چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
قسمت هایی از مرغ که ترجیحا نخورید؛
متاسفانه با توجه به شرایط بد اقتصاد خانوار قسمت هایی از مرغ مانند بال و گردن، دل و جگر و سنگدان، پوست و دنبالچه و پای مرغ بدلایل اقتصادی یا حتی لذت بخش بودن و دلایل پزشکی( مصرف پای مرغ) توسط خانوارها مورد استفاده قرار می گیرد، در حالی که عوارض و مضرات خاصی برای مصرف بخش های مورد اشاره، گزارش شده است
کد خبر: ۳۹۲۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
امنیت غذایی در خطر؛
کاهش قدرت خرید مردم به ویژه در حوزه محصولات غذایی از یک‌سو آنان را به زیر خط فقر هدایت خواهد کرد و از سوی دیگر کیفیت پایین زندگی، کاهش روابط و درنهایت بروز انواع بیماری‌ها در جامعه را رقم خواهد زد. «حسین روزبهانی» دکترای روانشناسی معتقد است که افزایش قیمت‌ها و در نتیجه حذف اقلام خوراکی از سبد خانوار اثرات زیادی بر خانواده و رشد جسمی و روحی فرزندان خواهد گذاشت. او این موضوع را از دو جنبه مورد بررسی و نقد قرار می‌دهد و می‌گوید که نداشتن تغذیه سالم و ناتوانی خانواده در تهیه خوراک مغذی مانع رشد فرزندان خواهد شد و احتمالا ارتباط بین اعضای خانواده را نیز کمرنگ خواهد کرد. در سال‌های اخیر و به ویژه در این چند ماه فشار مشکلات اقتصادی باعث حذف یا کاهش برخی اقلام غذایی مهم در رژیم غذایی خانواده‌ها شده است، اتفاقی که باعث جایگزین کردن موادی با ارزش غذایی پایین‌تر در سبد خانوار می‌شود. از نظر روزبهانی این اتفاق چند آسیب به همراه دارد. «کاهش مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی به هفته‌ای یکی، دو بار، مواد پروتئینی را از کودک دریغ می‌کند. در این شرایط نه تنها رشد جسمی که رشد روانی او نیز مختل خواهد شد و به‌طور ناخواسته الگوی غذایی و سبک زندگی ناسالم را یاد می‌گیرد. وقتی فرد از کودکی مواد غذایی مفید ازجمله گوشت، مرغ، ماهی، پسته، بادام و... را در سبد غذایی روزانه و هفتگی خود نداشته باشد، در بزرگسالی هم به مصرف این مواد غذایی توجه نخواهد کرد.
کد خبر: ۳۸۸۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
فاصله طبقاتی را جدی بگیریم؛
ورای جریان چپ و راست سیاسی، دولت‌ها متاسفانه دچار سوء تدبیر‌های اساسی در مباحث اقتصادی هستند. این سوء تدبیر‌ها، فشار‌های زیادی را بر شهروندان وارد نموده و منجر به صدمه دیدن عزت انسانی شده است. پدیده‌ای مذموم در حوزه دین، اخلاق، انسانیت و حتی سیاست در حال وقوع است. چاره کار در شرایط حاضر، نقد دولت و ارایه برنامه میان و بلند مدت نیست. همسایه و همشهری تو، الان کمک فوری می‌خواهد. آستین همت را بالا بده و به اندازه خودت، حتی شده در حد چند کیلو میوه، یک وعده غذا، چند برگه ده هزار تومانی یا هر روش دیگری که خودت میدانی، کمکش کن. اگر بچه بودی و این وضع مادرت بود، چه انتظاری از جامعه داشتی؟
کد خبر: ۳۷۵۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸
با کاهش تولید مرغ؛
با کاهش تولید و البته دستور دولت برای ممنوعیت قطعه‌بندی مرغ، امحا و احشا آن کمیاب و گران شد!
کد خبر: ۳۴۵۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۳
در پی افزایش قیمت مرغ؛
با افزایش قیمت مرغ روی آوردن مردم به مصرف آلایش‌های آن مانند: دل، جگر، قلوه، پای مرغ و ... دور از ذهن نیست، چراکه قیمت کمتری نسبت به گوشت مرغ دارند و خرید آن برای اقشار کم درآمد به صرفه‌تر است، اما تقاضا برای پوست مرغ آن هم با قیمت بالا موضوع دیگری است که نیاز به بحث و بررسی بیشتر دارد.
کد خبر: ۳۳۸۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
با کوچک شدن سفره‌های فرودستان
در قانون اساسی بار‌ها تاکید شده که همه شهروندان باید زندگی شایسته و توام با منزلت انسانی داشته باشند، اما کجاست اجرای قانون؟! وقتی به قانون عمل نمی‌شود، هر روز و هر سال شاهد کاسته شدن از سطح کیفی زندگی مردم هستیم. از سطح منزلت دهک‌های کم درآمد تا جایی کاسته شده که مجبورند خلاء‌های سفره را با پوست مرغ ، ماده‌ای پر از هورمون و بی‌کیفیت، پر کنند!
کد خبر: ۳۳۷۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴
بدنبال گرانی مرغ؛
در اسفندماه، تصویری در رسانه‌ها منتشر شد که پروتئین فروشی‌های پایین شهر، پوست مرغ را کیلویی ۶ هزار تومان به مردم می‌فروشند؛ این قیمت البته مربوط به اسفندماه سال قبل است و اخبار نشان می‌دهد که در فروردین ماه امسال پوست مرغ در حاشیه‌های شهر تهران ازجمله شهریار و اسلامشهر کیلویی هشت یا حتی ۹ هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۳۳۷۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴
گرانی مرغ؛
بررسی بازار نشان می‌دهد رانت‌خواران ارزی علاوه‌بر گوشت و پوست مرغ به خوراک دام و طیور هم رحم نمی‌کنند.
کد خبر: ۳۳۷۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۳
آقای رئیس با پوست مرغ چه کنیم؟!
پوست مرغ کیلویی ۹ هزار تومان! این تکه کاغذ حتی اگر دروغ باشد، سندی مسلم برای سرشکستگی دولت آقای روحانی باید محسوب شود. مگر مجبورید وقتی توانمندی اداره ندارید، قبول مسئولیت کنید؟ جواب بدهید آقای رئیس جمهور.
کد خبر: ۳۳۷۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
فروشگاه‌های پروتئینی به جیب می‌زنند؛
جدا از زشتی این موضوع که در سال۹۲ مرغ کیلویی ۶ هزار تومان بود و اکنون در سال۹۹ پوست مرغ به این قیمت فروخته می‌شود، برآوردی که درادامه می‌آید نشان می‌دهد چندان هم نباید از اینکه پوست مرغ کیلویی ۶۰۰۰تومان توسط فروشندگان مرغ به فروش می‌رسد، تعجب کرد.
کد خبر: ۳۳۲۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
طبق گزارشات میدانی؛
مطابق با گزارشات میدانی خرید و فروش میوه‌های پلاسیده و کالا‌هایی نظیر پوست مرغ در تهران افزایش یافته است و این در حالی است که دولت از موجودی بالای ذخایر کالای کشور سخن می‌گوید.
کد خبر: ۳۳۲۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۱
فروش پوست مرغ؛
چه کسی بود می‌گفت مردم ایران یادتان هست؟ چه کسی بود می‌گفت چونان رونق اقتصادی ایجاد می‌کنیم؟ چه کسی می‌گفت چرخ اقتصاد را خوب می‌تواند بچرخاند؟ چه کسی دلار را ۸ برابر کرد؟ چه بسر این مملکت آورد تیم آقای روحانی؟ لطمات وارده، لطماتی نسلی نبوده و بینانسلی است. قضاوت با شما.
کد خبر: ۳۳۲۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۹
مزایای پوست تخم مرغ
همه ما روزانه در وعده صبحانه یا در سایر وعده‌های غذایی از تخم مرغ استفاده می‌کنیم، اما آیا تاکنون تصور کرده اید که با انداختن پوست تخم مرغ‌ها به سطل زباله چه گنجی را از بین می‌برید؟
کد خبر: ۳۱۷۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۷
به چشم‌هایتان اعتماد نکنید؛
بدنبال افزایش قیمت مرغ در ایران، تقاضا برای مرغ ارزان افزایش پیدا کرده است اما خرید مرغ‌های یخ‌زدایی شده به جای مرغ تازه، علاوه بر ضرر مالی، برای سلامت انسان نیز مضر بوده و در نتیجه آگاهی از راه‌های تشخیص آن از اهمیت زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۳۱۶۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
متخصص تغذیه توضیح داد
مطالب اغراق آمیزی که در مورد پای مرغ مبنی بر بهبود پوکی استخوان، راشیتیسم و مشکلات غضروفی و تامین ویتامین D، هیچگونه مبنای علمی ندارد.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۰
خودکفایی درتولید مرغ اجداد
بنا به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی امسال برخلاف سال گذشته که صد در صد مرغ اجداد برای تولید جوجه یک روزه از محل واردات تامین می‌شد، ۵۰ درصد نیاز بازار و تا سال آینده، کل نیاز کشور از محل تولید داخلی تامین می‌شود.
کد خبر: ۲۹۶۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
هشدار:
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چربی نهفته در بال و گردن مرغ برای انسان و به خصوص زنان خطرناک است، گفت: مردانی که با این چربی چاق می‌شوند بدنشان تغییر فرم داده و شبیه زنان می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۸
سگ‌کشی؛
سگ‌کشی علاوه بر عنوان فیلم تحسین‌شده بهرام بیضایی، روایت رسانه‌ای است که در سال‌های اخیر و با افزایش توجهات به حقوق حیوانات و گسترش شبکه‌های اجتماعی بسیار افزایش‌یافته و گاه‌وبیگاه گزارش‌هایی از "سگ‌کشی" و آزار و اذیت سگ‌ها از گوشه و کنار کشور منتشر می‌شود و شاید آخرین مورد آن انتشار تصاویر و فیلم‌هایی در این خصوص در مرکز نگهداری سگ‌های بلاصاحب بندرعباس در فضای مجازی بود که با واکنش‌های گوناگونی همراه شد.
کد خبر: ۲۱۶۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۶
دکتر رضا غیاثوند:
«دکتر رضا غیاثوند»:سنگدان و دل، جزو گوشت احشابی محسوب می‌شوند و از نظر نوع پروتیئن و ساختار شبیه گوشت هستند و تقريبا از نظر ارزش غذایی، تفاوتی با گوشت معمولی ندارند.
کد خبر: ۲۱۴۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
در شهرستان بینالود ؛
روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، از توقیف محموله یک و نیم تنی غیرمجاز پوست مرغ در این شهرستان خبر داد.«دکتر هادی شایسته» افزود: خودرو فوق فاقد هرگونه گواهی بهداشتی حمل دامپزشکی قابل رویت بوده که در بازرسی انجام شده مقدار یک ونیم تن پوست مرغ منجمد فاقد هرگونه لیبل مشخصات تاریخ تولید و انقضاء مشاهده شد. لذا محموله و خودرو توقیف گردید تا پس از انجام مراحل قانونی و با دستور مقام محترم قضایی اقدامات مقتضی صورت پذیرد.
کد خبر: ۲۱۱۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۳